Die Birne wird meistens roh gegessen, aber auch als Kompott und im Kuchen ist sie sehr beliebt. Die Anjou, mit ihrer markanten Form, wird meist in Südamerika angebaut. Wenn sie reif
ist, bekommt sie eine eher gelbe Schale und ist süß und sehr saftig.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 57,0
Eiweiß: 0,4g
Kohlenhydrate: 12,0g
Vitamin C: 4,5mg
Fett: 0,3g
Herkunft | aus Italien |
Inhalt | kg |