Die Birne wird meistens roh gegessen, aber auch als Kompott und im Kuchen ist sie sehr beliebt. Es gibt viele Sorten aber nur einige kommen auf den Markt. Die red Bartlett, auch rote
Williams genannt, hat eine runde Form, ein relativ weiches Fruchtfleisch und ist sehr saftig.
Vitamin und Nährwertangaben beziehen sich auf 100g:
Kalorien (kcal): 57,0
Eiweiß: 0,4g
Kohlenhydrate: 12,0g
Vitamin C: 4,5mg
Fett: 0,3g
Verband | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | aus Italien |
Inhalt | kg |