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Info
Rotkohl wird bei uns als feinwürzig gekochte Beilage zu Gänse-, Enten-, Wild- und alle anderen deftigen Fleischgerichte garniert. Etwas feiner im Geschmack als sein großer Bruder
Weißkohl, gehört er dennoch zum alten und ewig neuen Bestand der mitteleuropäischen Küche.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 17,7
Eiweiß: 1,2g
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 2,8
Vitamin C: 39,0mg
Kalium: 207,0mg
Phosphor: 23,0mg
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 17,7
Eiweiß: 1,2g
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 2,8
Vitamin C: 39,0mg
Kalium: 207,0mg
Phosphor: 23,0mg
| Herkunft | aus Deutschland |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
aus Deutschland