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aus Italien
Blumenkohl
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Info
Beim Blumenkohl werden wie bei wenigen anderen Gemüsearten die Blüte und die Röschen gegessen. Als Salat und gedünstet ist der Blumenkohl eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten. Er
kann aber auch paniert oder unter Käse gratiniert serviert werden.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 27,7
Eiweiß: 2,5g
Fett: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,3
Vitamin C: 73,0mg
Kalium: 328,0mg
Phosphor: 54,0mg
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 27,7
Eiweiß: 2,5g
Fett: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,3
Vitamin C: 73,0mg
Kalium: 328,0mg
Phosphor: 54,0mg
| Herkunft | aus Italien |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
aus Italien