Karotten, ein "Standard" in jeder Küche. In Bayern auch als gelbe Rübe bezeichnet. Die Zubereitungsarten von Karotten sind äußerst vielfältig: als Rohkost, als Gemüsebeilage gedünstet,
in den Salat gehobelt oder auch zu Saft püriert ist sie schmackhaft und gesund. Mit etwas Öl verzehrt, kann der Körper alle Vitamine am Besten aufnehmen.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 199,0
Kalium: 290,0mg
Eiweiß: 1,4g
Kalzium: 41,0mg
Kohlenhydrate: 9,9g
Vitamin C: 7,0mg
Fett: 17,3g
Herkunft | aus Italien |
Inhalt | kg |