Die Pitahaya, auch als Drachenfrucht bekannt, ist ein Kakteengewächs. Ihre Schale ist rot und nicht zum Verzehr geeignet. Das Fruchtfleisch meist weiß mit schwarzen Samen. Die Frucht ist sehr druckempfindlich und schmeckt am besten wenn sie etwas weich ist. Der Geschmack und das Aussehen erinnern an eine sehr süsse Kiwi. Einfach durchschneiden und auslöffeln.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 37,5
Eiweiß: auch enthalten
Fett: auch enthalten
Kohlenhydrate:auch enthalten
Vitamin C: 3,0mg
Kalium: 242,0mg
Phosphor: 32,5mg
Herkunft | aus Vietnam |
Inhalt | Stück |