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Radieschen
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Info
Radieschen sind eng verwandt mit dem Rettich und gehören zur Familie der Kreuzblütengewächse. Ihren scharfen Geschmack verdanken "Radieserl" einem Senföl. Die Knollen werden roh
verzehrt, zur Brotzeit oder als Salat. Leicht gesalzen verlieren sie etwas an Schärfe.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal)14
Kalium: 220mg
Kohlenhydrate: 2,4g
Fett: 0,1g
Kalzium: 30,0mg
Phosphor: 25,0mg
Vitamin C: 25,0mg
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal)14
Kalium: 220mg
Kohlenhydrate: 2,4g
Fett: 0,1g
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Phosphor: 25,0mg
Vitamin C: 25,0mg
| Herkunft | aus Deutschland |
| Inhalt | Bund |
Herkunft
aus Deutschland
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