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regional
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Rote Rübe
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Info
Das Gemüse, welches je nach Region auch Rote Beete, Rote Rübe oder Rana genannt wird, ist ein saftiges Gemüse mit feiner Schale und sehr aromatischen und erdigen Geschmack. Neben der
bekannten Roten Beete mit ihrem roten Fruchtfleisch, gibt es auch gelbe Sorten. Die Rübe ist aufgrund des hohen Gehalts an Eisen, Folsäure und Kalium sehr gesund und wird entweder roh als
Salat verzehrt oder gekocht.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 41,9
Eiweiß: 1,5g
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 8,4
Vitamin C: 10,0mg
Kalium: 336,0mg
Phosphor: 45,0mg
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 41,9
Eiweiß: 1,5g
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 8,4
Vitamin C: 10,0mg
Kalium: 336,0mg
Phosphor: 45,0mg
| Herkunft | aus Deutschland |
| Inhalt | kg |
Herkunft
aus Deutschland