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aus Italien
Rucola gebündelt
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Info
Wegen seines intensiven Walnussgeschmacks und seiner leichten Schärfe wird Rucola meist mit anderen Blattsalaten gemischt. Er findet als würzender Zusatz aber auch zahlreiche andere
Verwendungen wie z.B. in Nudelgerichten, Risotto, Ragouts und Pesto. Rucola verleiht dem Salat einen würzigen Geschmack. Seine Blätter sind grün, länglich mit einem leicht gewellten Rand, er
besitzt einen Stiel den Sie nicht unbedingt verzehren sollten, da der Stiel einen sehr bitteren Geschmack enthält.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 25,0
Eiweiß: 2,0g
Fett: 1,0g
Kohlenhydrate: 2,0
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 25,0
Eiweiß: 2,0g
Fett: 1,0g
Kohlenhydrate: 2,0
| Herkunft | aus Italien |
| Inhalt | Bund |
Herkunft
aus Italien