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Weißkraut "spitz"
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Info
Eine besondere Art des Weißkohls ist der Spitzkohl. Er ist zarter und wohlschmeckender und im Handel von Mai bis Dezember erhältlich. Er zeichnet sich durch seine glänzend frischen und
gesunden Köpfe aus. Sein Gewicht sollte zwischen 1,5 und 2 kg betragen.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 24,9
Eiweiß: 1,4g
Fett: 0,2g
Kohlenhydrate: 4,2
Vitamin C: 45,8mg
Kalium: 208,0mg
Phosphor: 28,0mg
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 24,9
Eiweiß: 1,4g
Fett: 0,2g
Kohlenhydrate: 4,2
Vitamin C: 45,8mg
Kalium: 208,0mg
Phosphor: 28,0mg
| Herkunft | aus Italien |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
aus Italien
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