Die Zwetschge ist eine Untersorte der Pflaume und hat eine längliche Form. Ihre Hauptfarbe ist blau bis violett. Das Fruchtfleisch ist so gut wie immer gelb. Ihr süß-säuerliches Aroma
ist einfach perfekt zum Kochen und Backen.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 43
Kalium: 240,0mg
Eiweiß: 0,6 g
Phosphor: 23,0mg
Kohlenhydrate: 8,8g
Vitamin C: 4,0mg
Fett: 0,1g